马西·弗格森支持6月7日星期日在阿伯丁郡卡斯尔顿的开放农场

在今年6月7日(星期日)的“开放农场”活动中，寻找水果种植企业的家庭和其他公众成员在肯特郡、赫里福德郡或萨默塞特郡的传统地区应该不难找到一家。

那阿伯丁郡呢?

英国最成功的水果生产商之一位于卡斯尔顿(Castleton)，位于邓迪(Dundee)和阿伯丁(Aberdeen)之间的公路上，靠近福登(Fordoun)镇。从1992年开始由米切尔家族耕种，卡斯尔顿农场曾经养了一个奶牛群，但现在它的710英亩土地被用来种植草莓、覆盆子、蓝莓和樱桃等水果。

在这个北部地区，凉爽的苏格兰夏季为浆果生产提供了理想的条件，5月中旬到11月初是浆果生长/采摘季节。在高峰期，来自东欧的工人多达350人，还有常年工作的季节工。

2009年，卡斯尔顿农场被授予“年度软性水果种植者”的称号，2010年，专门建造了一个包装间和制冷装置，以进一步提高其水果产量。

米切尔夫妇500多万英镑的年产值中，大部分都流向了玛莎百货(Marks & Spencer)和特易购(Tesco)，而包括现代卡斯尔顿农场店(modern Castleton Farm shop)在内的当地销售额，占总销售额的3%。

所有运往超市的农产品都由Berrygardens销售。Berrygardens是一个由63家生产商组成的种植者合作社，其中10家位于苏格兰，占该集团总销量的23%。合并起来的年营业额现在远远超过2亿英镑。

去年，卡斯尔顿农场在开放农场周日活动期间欢迎了来自该地区的游客。“一切都很顺利，”罗斯·米切尔回忆道。“我们最大的客户玛莎百货(Marks & Spencer)鼓励我们参加。

“游客们亲身体验了种植软果的过程。我想他们中的大多数人从来没有意识到要做多少工作。”

除了周日开放农场外，卡斯尔顿去年还担任了国际农业记者联合会会议的东道主，该会议的主要赞助商之一是梅西·弗格森(Massey Ferguson)。

罗斯说:“除了我们自己驾驶一辆MF 7620作为农场的主要工作用拖拉机外，梅西·弗格森还将借给我们另一辆拖拉机，用于今年的周日农场开放日。”

“我认为让公众——我们的客户——看到农民、供应商和制造商作为一个整体在一起工作是非常重要的。周日开放农场对我们来说是一个很好的机会来帮助传达这个信息。”

梅西•弗格森百货公司(Massey Ferguson)的广告与销售经理林赛•哈顿(Lindsay Haddon)完全同意这种说法。她说:“我们很高兴支持‘开放农场星期天’这一伟大的倡议。”

“就像罗斯和他的家人一样，我们非常希望鼓励公众——我们的最终客户——去了解他们的食物是如何生产出来的。作为一个负责任的制造商，我们将以任何可能的方式支持我们的农民，让他们了解这些重要的信息。”

全英国的农场详情将在7日举行，欢迎游客参加今年的农场开放日活动^th六月可以在www.farmsunday.org.uk